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黄花菜,又名金针菜。古时称萱草、忘忧草。

是一种比较常见,但又比较特殊的作物。

它既是一种可食用的蔬菜,同时又是一种观赏性花卉。

仙缘农庄里种着不少的黄花菜。

既是观赏性花卉,同时又是蔬菜,供游客们采摘购买。

可以说一种作物,两种功能。

而既然能够作为观赏性花卉。黄花菜的花,当然开得非常漂亮了。

其开花方式,是在植株茎顶分枝开花,可开数朵,漏斗形,花被6裂。

有淡黄色、橘红色、黑紫色等多种颜色。

的确是相当漂亮!

同时,作为一种食用的食材,也是一种非常好的食材。

不然,不可能成为草八珍之一。

黄花菜可以凉拌着吃,也可以炒着吃,炒鸡蛋、炒木耳等等都可以。

有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

同时对吐血、大便带血、小便不通、失眠、**不下等有疗效。

不仅营养价值很高,对身体还非常有好处。

另外,有一句话叫做,“黄花菜都凉了”。

这里黄花菜,便是这种黄花菜了。

至于为什么会说,“黄花菜都凉了”?

其中有一个说法是,在一些盛产黄花菜的地方。

人们在摆宴席时,上的最后一道菜都是黄花菜。

如果有人在最后一道菜都上桌了之后才到的话,大家便会说,“黄花菜都凉了。”

久而久之,这句话便成为了,人们对于迟到的人,或是迟办的事的一种调侃式批评。

不过,也有一种说法是。这句话最开始不是黄花菜都凉了。

而应该是黄瓜菜都凉了。

一字之差,但却是两种不同的菜了。

而且,其由来说法也变了。</p>

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