第三十九章 炸油条 (第1/1页)

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第三十九章

二十五一大早，董丽华就找出了谢军平时不太穿的大衣。给张翠莲上下裹个严实，就领着孩子出了门。

母女二人推着一辆自行车，一路高高兴兴聊天一边往集市上走去。离着集市不远，锁上自行车拎着三角兜子挤进了人群。

其实逛得人要比买的人多多了，这个时候生活条件也不是那么的好。过年的年货大多数都是自家产的，除非是给孩子买点东西，大人么也就那么回事儿了。

娘俩挎着胳膊，从街头走到街尾。买了对联、福字之外，就是买了点新鲜是水果。橘子、苹果还有罕见的香蕉。价格贵的吓死人，董丽华还是舍了大把的钱买了回家。

张翠莲见她又琢磨着给自己买件衣服，又觉得卖头花的特别好看。便说什么都不肯，拉着她往家走。

“你急什么，好容易出来一趟。多看看！”董丽华知道孩子的心思，更想给她买点什么。

“买啥呀，要多贵有多贵。不买！”张翠莲皱着眉头，董丽华笑了：“买点大果子（油条）再买点江米条、麻团。”

张翠莲皱眉：“不买，太贵了。”

董丽华笑道：“过年么，买点吧，你爸也爱吃！”

这一句话说动了张翠莲，可她一想那大果子五毛钱一根。贵得吓死人，便皱眉道：“妈，家里头不是有豆油么。我会炸大果子，咱们自己炸点！”

说到这里，忽然想到连谢妈这么仔细的人。都舍的钱买点大果子，别的人家也说不定可以买。

想到这里，便急吼吼的拉着董丽华往家走。谢军没想到娘俩逛了不到两个小时，就回来了。脸色难看的盯着董丽华：“咋没多呆一会儿呢，就买这点东西？”

语气里带着满满的不乐意，好像董丽华亏待了张翠莲一样。

“爸！是我要回来的，妈要买大果子、麻团。我嫌太贵了，就说回家自己做点！”张翠莲一边解释一边将围脖拿了下来。

“哎呀，不差那点钱！”谢军听闻是孩子的主意，叹口气也不吭声了。

接过董丽华手里的袋子，一点一点的往外掏。又对董丽华示好道：“冻柿子化好了，你先吃一个吧。这个我来收拾！”

张翠莲也不敢说卖油条的事儿，只是打听道：“妈，是不是大家都愿意买油条啊？”

董丽华也没多想，一边递给张翠莲冻柿子一边打开了电视：“对啊，都买点。都愿意吃，毕竟油水太小了。吃那个香！”

张翠莲想了想：“妈，反正没啥事儿。不如我先炸点大果子？”

董丽华想了想：“你会？”

张翠莲点点头：“咱们先试一试，怎么地也比买的强！”其实后世，她在家里头当然是自己炸油条吃。买的油条油是不是地沟油先不说，里面放了太多的化学产品，想想都吃不进去。

张翠莲出了家门，骑着自行车去供销社买了一袋酵母。这都是一般卖馒头的人家才会买的，卖货的人看了一眼她还觉得挺奇怪。

回到了家，董丽华彻底沦为了打下手。看着张翠莲把面放到了盆里，加入了酵母、小苏打、盐。放入温水加了一点油，一遍一遍的揉面。

“咋用小苏打了？家里头有面碱也有面头！”董丽华觉得很奇怪，平时她不着急也不用小苏打的。

“小苏打发得快，我有点着急！”张翠莲笑着说道，等着醒面的过程中。张翠莲将自己的想法说了：“妈你刚才拿了几碗面？咱俩算算这加了油、盐、小苏打还有面得多少钱！”

董丽华笑着拍拍张翠莲的脸：“不用，卖啥呀。自己家吃吧！”

张翠莲摇摇头：“不试一试咋知道行不行？咱们出锅了，尝一尝好不好。好的话，咱俩就出去卖。比集市上便宜就行，就在道口上，你说是不是！”

董丽华撇了一眼屋里头：“你爸不能干！”

这话说的相当有水平，实际上已经同意了。无非就是让谢军表态而已，张翠莲咪咪笑：“行，一会儿我跟爸说说！”

面发了之后，张翠莲把面切成长条。两个对到一起，用筷子压一下。锅里倒入了豆油烧熟了，拎着长面条，两头抻长放进锅里开炸。

没吃过猪肉，也见过猪跑。这边董丽华已经用筷子在锅里翻着油条，看着一根一根的出锅，心里头别提多敞亮了。

张翠莲拿出一根热乎乎的油条，一分为二递给董丽华。二人尝了一下，都觉得味道不差。

“去，给你爸尝尝去！”董丽华推了一下张翠莲，给了一眼神。想来董丽华也是想试一试能不能卖出去，张翠莲咯咯笑着拿着盘子装了几根油条回屋了。

“爸，你尝尝咋样？”张翠莲递给谢军一双筷子。

谢军就手咬了一口，连连点头：“不错，好吃！”

张翠莲笑着说道：“集市上卖五毛钱一根呢，我想跟我妈出去卖点。也不图多了，两毛钱一根。你觉得咋样？”