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唐水儿跟随着孟府下人来到厨房。
七弯八拐的,才走到一个单独的院子里,进门便能看到两个并连的灶台,两侧各砌了长台,上头整整齐齐摆放着锅碗瓢盆,整个就呈现一个凹字型。
厨房另外两头一边是一排小灶头,放着六个砂锅瓦罐等东西,后头墙面上挂着不少用具。
小灶对面的另一头则是一张张干净刷了漆的大长桌,有佣人正在择菜。
不像自己家逼仄的厨房,孟府的厨房不仅干净,而且调料和食材也比寻常人家要齐全,唐水儿可以说是很满意了。
佣人们看到唐水儿进来,纷纷停下手头的工作。
但见唐水儿一身粗布衣裳,头上挽着发髻只插着一根黑木簪子,就当是新招来的女帮工。
厨房管事的是孟府这两年新来的大厨,两撇八字胡从眉眼看起来十分精明。
他停下嗑瓜子的动作,正想替唐水儿安排活儿,就听到带她来的孟婆子毕恭毕敬道:“唐娘子,厨房里的东西您都可以用,有什么需要的尽管吩咐。”
“这位是老爷特地请来的唐娘子,今天的午膳就由她掌厨,你们可都得听她的,可明白?”
孟婆子是孟府的老人了,是孟大人的奶娘,在孟府颇有几分威信,佣人们皆垂首应是,唯有那个孙大厨眉头皱得深,看样子十分不服气。
他揪着孟婆子试探地问:“我怎么没听说孟府要招新厨子?”
而且还是个妇道人家,这像话吗!
孟婆子不着痕迹地抽出自己的袖摆,不咸不淡道:“这是老爷和夫人的决定,我哪知道这么多,得了,你也别多问,做好自己该做的事情,孟府不会亏待你的。”
说罢,转头对上唐水儿态度瞬间客气了八分:“您请。”
唐水儿颔首,与孙大厨擦身而过时,正巧迎上了对方的打量的眼神,半是不屑半是戒备。
把她当抢饭碗的了?唐水儿心中好笑。
孟婆子也没离开,就捏着帕子站在一旁,防止有心眼儿的人乱动手脚,尤其是这个孙大厨,她刚才可没瞎,那不安好心的神情看的一清二楚。
唐水儿翻了下各种食材,鸡鸭猪肉齐全,牛肉也有,一大块牛腩,角落里的大水缸里还养着不少鱼,至于蔬菜,基本这个季节中有的都备齐了,水灵灵的很新鲜。
“咦。”唐水儿居然在墙上挂着的一只篮子里找到了不少白果。
这可是好东西!
锅里炖着一只老母鸡,唐水儿刚靠近,孙大厨立马摁住了锅盖,一脸怒意:“这锅鸡汤是我为少爷做的,你不能动!”
他吊了一天的老母鸡,花了多少心思在里面,就为了讨好孟大少爷和孟夫人。
当他知晓孟少爷吃了旁人做的东西,据说还是一个小摊贩的,差点没掀了锅碗,他堂堂一名大酒楼的厨子做出来的东西居然还不如一个小摊贩?
可笑,可笑至极!
现在他已经能猜到,眼前这个看上去上不得台面的小妇人,就是能做出让少爷吃下去吃食的小摊贩。