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鱼火锅的主料当然是鱼了，其次就是相关的一些配菜。配菜没有太大的讲究，但也要稍微注意下荤素搭配的比例。
肉类太多，吃了比较油腻，也不利于人的身体健康。素菜太多，吃到后面嘴巴里面就没什么味道。沈安安想着鱼火锅不油腻，所以适当的搭配一些比较容易熟的肉类，比如牛肉，羊肉还有鸡肉。再配些素菜就可以了。
鱼她没挑这是佟掌柜带来的黑鱼，还活蹦乱跳的，正好也符合她做小火锅的要求。黑鱼肉质细腻，味道鲜美，刺也好挑，是很多人做火锅的首选。
随即沈安安便从水桶里捞起一条黑鱼，没想到，第一次竟然没抓成功。这个时候没有什么农药，电箱等捕鱼工具和危害鱼的药剂，这些鱼便也可劲的长，这桶里的鱼，一个得有五六斤，另外一条稍微小一些，少说也有四五斤的样子。
幸好是四五斤的鱼，如果是这么多肉，吃不到一半，人就会感到油腻。
沈安安试抓了几次，才将这条大肥鱼抓在手里，学着那些菜场里杀鱼贩子们的模样，直接拿刀去拍黑鱼的头。
谁知那鱼活性十分大，沈安安拍了一次，那鱼没反应，又拍了两一次，没想到那鱼，直接腾的一下，跳到地上，然后晃动着大鱼尾“蹭蹭蹭”的，就往门口跑了。
“啊，鱼跑了。”
“春花姐，快帮我抓。”看到赵春花愣愣的看着这一幕，沈安安将袖子撸到手肘的位置，手里提着明晃晃的刀，就这么冲了出去。
那条黑鱼像是知道有人要杀它，直接没命的往门口的水槽那边跑。“啊，鱼跑了，快帮我抓住。”厨房里的其他人看到这一幕，顿时也奔上来抓鱼。
于是在慌乱中，那鱼跑的更快了。
“哧溜一下，”沈安安直接一个滑步冲到前面去，想要弯腰去抓鱼，没想到，脚下太滑了她直接越过了鱼，整个人凌空飞了起来。
“啊啊啊，救命啊！”沈安安只觉得整个人飞了起来，耳边有呼呼的风，眼前是一个景观石碑。
她就这么直愣愣的看着自己，朝石碑上面撞去。
见自己这次凶多吉少，沈安安认命的闭上眼睛。
心里想着，大概她是第一个因为杀鱼，直接撞上石碑死亡的穿越者吧？
她这样一撞，撞死了能再回到现代吗？
“砰！”听到耳边传来一阵剧烈的撞击声，沈安安心道，我真的要死了啊。
可惜她还没来得及大展宏图。
没曾想她发现自己竟然抱到了一团热热的东西。
“还准备这样抱我多久。”低头看着那闭着眼睛，窝在自己怀里的一团。李晟没想到，他一进瑞芝堂的内堂，竟然会遇到这一幕。
不过当时他没看清那姑娘是谁，于是想都没想的救了她。
随即才认出那人是沈安安，而且这会她拿着菜刀，紧紧闭着眼睛一副视死如归的神情，不由的感到又好气又好笑。
来到这里就碰上她。
今天他可是救了她第二次，不知道这个小白眼狼，今天还记不记得自己。
“啊，我还没死？”这是沈安安劫后余生的第一句话。
