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前几天她还说自己自带幸运属性，哪知变化来得这么快，这哪是她幸运，分明就是炎某人幸运值爆表，一想到这就有点心塞，不过对于这种无力改变的事，再怎么心塞也没用，柳子依只郁闷了小小的几天后，就恢复了元气。
之前太忙，柳子依都没什么时间打扫房间，现在闲下来了时间一大把，柳子依给家里来了一个全面的大扫除，连家里的几个咸菜坛子都擦干净，把坛沿水换了，说到咸菜，柳子依都差点忘了，去年弄了那么多咸菜，今年都没怎么来得及吃，再过不久今年新鲜的萝卜就出来了，这些东西也是时候处理了。
今年辣椒种得多，还可以弄一些辣椒酱一起卖。正当柳子依把镯子里的辣椒取出来时，突然想起，她还有一个店铺呢，这点辣椒估计也刚好撑到明年三四月份，可能还不够，唉！后面要是谁家卖地，她怎么也要买一些回来，明天多种一些。
说道这，她又想起那汪灵泉泉眼，要是在那打造出一个小型的湖泊，再在周围开辟出一些耕地出来，估计产量会很高，可惜现在那已经不属于她了。
耕地这种东西，在大兴王朝倒是不贵，只是卖的人很少，想买也没得卖，除非是比较偏远的山村，柳子依跑那么远去买地！也不太现实。
柳子依先去瓷器店买了几个圆桶型的大罐子，顾了一辆牛车把这些都运回去后，清洗干净，晾干水分，这时天已经黑了，第二天吃了早饭后，柳子依把坛子里的萝卜干、泡萝卜、还有剁椒酱和豆瓣酱都取了一下出来，分别装在陶瓷的罐子里。
等了约两刻钟，刘伯的牛车终于来了，柳子依把这些罐子全部都搬到牛车上。为了避免罐子破碎，刘伯驾车驾得很慢，到店里时已经巳时末了。
咸菜这种东西，没听过有钱人家爱吃的，寻常吃咸菜的大多都是普通人家，现在店里每天客流量也不少，柳子依就在店里搭了一张桌子，然后再把罐子搬再桌子上。
本来就是柳子依弄来自己吃的，总共也没多少，所以只限店里的老客户购买。原以为还要想点办法才有人购买来找的，没想到柳子依刚摆上桌就有人过来问多少钱一斤。
“新品试卖，萝卜干和泡萝卜都是五百文一斤，剁椒酱和豆瓣酱一两银子一斤”，柳子依来不及多想，赶紧报价。那人倒也爽快，把泡萝卜和萝卜干一样城了一两，花了一百文尝尝鲜。
一连好几个都是如此，都只是买了一两百文的尝尝鲜，柳子依就有些好奇了，这些人一个月的工钱也没多少，为什么都愿意买来尝尝鲜呢？
如果都只是好奇，那也没什么，刚好赶巧罢了。如果是人为的，那就值得深思了。
如果让柳子依自己来管理，要让客户对店里的新品非常乐意的去接受，虽然她也能做到这种程度，只是要花费她不少的心思，而且真是她自己来管，她也不会去对这些客户这么费心思，毕竟大部分的消费潜力实在是太差了，他们消费的那点钱，还不抵不上她损失的脑细胞呢。
如果柳虎真的在没有任何指导的情况下，自己悟出这些来，而且全凭自己能做到这种程度，那么他实在是够厉害，难道他是一个商业天才？
还不多未时，所有的都全部卖完了，包括剁椒酱和豆瓣酱也都被一个老头一扫而空。如果几个人可能只是巧合，不可能十几二十人全都巧合一块去了。
过了饭点，人都少了起来，柳子依把刘虎单独叫到后院详细的问问情况。刘虎站在一边显得很拘谨，柳子依让他坐下，给他倒了一杯茶才开口询问道：“刘虎，你跟我讲讲最近是做了些什么，怎么让店里的顾客对这些并不便宜的咸菜接受度这么高？”
刘虎也跟了柳子依一段时间了，她说的一些奇奇怪的怪话他也都大概能听懂了，他有点不好意思，“其实都是平常的一些小事，我好不容易得您赏识，有了一份正当职业，所以只想着把您交代的事办好，您之前讲过开饭店最重要的就是卫生，其次才是味道。其他的我也不懂，只能把这两件事做好。
店里其实两个伙计都够了，另一个基本上也没有多少事，所以我让他们另外砌了一个灶台，买了一口大锅，每副碗筷用了之后都立即洗干净，用开水煮半刻钟。客人走后也立即把东西收拾干净，连地板每天都要用棉布擦好几遍，而且用的每一块肉也都是细选过的好肉。
刚开始时店里的客人大多的是些做力活的力巴，不过后来慢慢的来的大都是在乡下有点田地的地主，店里只有炒手一样，他们问过几次有没有其他的，您之前跟我讲过，您会研究些新品，所以我都说店里过些日子会有新品，大概是他们对抄手挺满意的，都说如果以后有新品，一定要过来尝尝”。
如果说以前她比较看重刘虎的品德和上进心，那么现在柳子依更欣赏刘虎对工作的一个态度，这个世上有能力的人好找，想他这么用心的人却难寻。
柳子依之前确实说过开饭馆卫生最重要，不过意思却不是字面上的这个意思，她说的是：“每一个产品都有它的定位，餐饮类的东西大多数都不适合做成奢侈品，我并不指望着碗抄手能给我带来多大的利润，我只能尽可能做到人人都能吃得起，尽可能的做到每个品尝过的顾客都称赞它。
我之前进过一些酒楼的厨房，肮脏不堪！虽然这只是个小店，但我希望能改变这个现状，我希望在我这的顾客用到的每一副碗筷、吃到的每一个抄手，都是最安全、最放心的，在我这卫生才是最重要的，味道还要排在第二！”，这只是她随便打鸡血的一段话，没想到刘虎还认真的听进去了。
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